Sambut Baik Event Kuliner Disporapar, Anggota Komisi IV DPRD Samarinda Berharap Terus Berlanjut
SAMARINDA – Dinas Pemuda Olahraga dan Pariwisata (Disporapar) Samarinda menggelar kegiatan pelatihan dasar kuliner di kawasan Mahakam Lampion Garden Samarinda, Jalan Slamet Riyadi, Kamis (1/9/2022) lalu.
Kegiatan pelatihan tersebut diikuti sekitar 70 peserta yang dipandu langsung salah satu Chef ternama di kota Tepian.
Dikonfirmasi Anggota Komisi IV DPRD Samarinda, Damayanti mengungkapkan harapannya akan kegiatan pelatihan tersebut tidak hanya sekadar seremonial semata.
Hal itu juga dapat mendukung pengembangan UMKM di bidang kuliner hingga berjalan dan membantu meningkatkan perekonomian kota Samarinda, termasuk utamanya masayarakat.
“Pelatihan ini tidak sekadar seremoni, tetapi bagaimana masyarakat sebagai peserta dalam pelatihan tersebut mampu menyerap ilmu sebaik mungkin sehingga dapat diterapkan untuk meningkatkan kehidupannya,” kata Damayanti melelui pesan Whatsapp, Senin (5/9/2022).
Pemkot Samarinda selama ini telah melakukan upaya yang menurut Damayanti dapat membantu masyarakat melakukan kegiatan UMKM. Ia menyebut, salah satu program yang langsung pada sasarannya yakni Probebaya.
“Keberpihakan pemerintah kota terhadap UMKM saya rasa sangat bagus. misalnya saja pada Probebaya, di situ ada anggaran yang memang untuk UMKM, belum lagi kegiatan- kegiatan yang memang dijalankan oleh OPD terkait,” imbuh Damayanti.
Lebih lanjut kata Politisi PKB itu, dalam memperhebat upaya pegembangan UMKM, ia mengusulkan terkait kegiatan pelatihan berkelanjutan dengan tahapan-tahapan yang dibutuhkan dalam pengembangan suatu usaha.
“Tahap pertama ada proses pembuatan makanan, kemudian tahap berikutnya proses pengemasan, dan selanjutnya ada proses pemasaran dan manajemennya. Sehingga masyarakat ini secara utuh bagaimana untuk menjalankan kagiatan UMKM,” jelasnya. (Advetorial)
